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Experiencias gastronómicas más

 Tendo em conta a conjuntura actual... em vez de jantar vamos tomar pequeno almoço e almoçar....para não nos enfiarmos nos supermercados apinhados de gente! Levantei-me cedo estes dias e fui....quando as pessoas começaram a acordar e sair, vim para casa.

Então uma das experiencias "Salão de Chá" Villas que não passa de um café normal, comum e tristonho...na net super mega sobremesas....chegas lá...nada de jeito! Nem decoração de Natal...morri...e deprimi...

A segunda aqui ao lado....tapas, o meu maior espanto para além de coisas talvez pré compradas....e aquecidas no microondas....recem aberto e com já falta de escolha, SABORES & TAPAS... espanholas por dois emigrantes franceses....ultrapassa-me....por muito grande que seja, e acreditem que é o meu conhecimento gastronómico espanhol. eu nunca abriria algo de tapas....sem uma grande experiência de cozinha....entendo que as pessoas tentem a sorte, e invistam... mas gente dada também a minha escassa formação na área de empresas e gestão....se não temos experiência em algo...não façamos dele um negócio....porque as chances de fechar são mesmo mesmo muito grandes ! Se eu trabalhei num café ou num restaurante...não significa mecessamente que eu esteja apta a abrir algo nessa àrea...é necessário muito mais, ou pelo menos alguém que nos oriente!

Quem me segue há anos, sabe que sou pessoa de publicitar o que é bom, e no que toca a comida gente....comida é algo muito sério para mim...seja ele um simples café, a um gourmet!!!!

Custa-me mais pagar na farmácia que para comer...mas má comida e más experências gastronómicas por favor ...não...obrigado?








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